Caves Irouléguy, St Etienne de Baïgorry.
Argi: pour fromages déserts (mon préféré).
Mignaberry: plus pour viandes.
Existe en rouge et blanc (je n'adhère pas à ce dernier nul n'est parfait en matière de palais).
A voir, aux promeneurs pour la fête du village "le festif Basque" dans son excellence, et si tu as l'occasion d'y croiser "Michel" qui fait la promotion de la cave à la foire de Toulouse (avec son copain au produits régionaux), là tu peux en mesurer la totalité, de cette bonne humeur
